¿Te apasiona liderar equipos y asegurar experiencias memorables para los clientes? Buscamos un(a) líder estratégico(a) que impulse resultados y garantice la excelencia operativa en nuestro punto de venta.

¿Cuál será tu misión?
Serás responsable de dirigir integralmente la operación, asegurando una experiencia sobresaliente al cliente, el control eficiente de costos e inventarios y el cumplimiento de metas comerciales.

Funciones:
• Liderar y supervisar la operación garantizando altos estándares de servicio.
• Gestionar inventarios, costos y minimizar desperdicios.
• Cumplir y superar objetivos de ventas y rentabilidad.
• Coordinar el equipo de trabajo: turnos, desempeño y clima laboral.
• Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias y legales.

Requisitos:
• Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas administrativas o gastronómicas.
• Experiencia mínima de 5 años liderando operaciones en restaurantes.
• Conocimiento en manejo de inventarios, sistemas POS y liderazgo de equipos.