¿Te apasiona liderar equipos en cocina y asegurar que todo funcione como un reloj? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos en búsqueda de un Líder de cocina donde su misión será Garantizar la correcta ejecución de la producción en cocina, cumpliendo los estándares de calidad, recetas, tiempos, orden e inocuidad alimentaria, mediante la adecuada coordinación y supervisión del equipo operativo.
Funciones principales: -Coordinar y supervisar al equipo de cocina -Controlar tiempos de producción y optimizar recursos -Asegurar cumplimiento de recetas, procesos y normas sanitarias (BPM) -Planificar y organizar la producción diaria
Requisitos: -Técnico o Tecnólogo en cocina o áreas afines -Experiencia mínima de 3 años liderando cocinas o plantas de producción -Manejo de equipos de trabajo -Conocimiento en control de procesos -Habilidades clave: liderazgo, comunicación efectiva, toma de decisiones y seguimiento
Condiciones: -Salario: $2.600.000 + auxilio de transporte -Contrato: Indefinido -Modalidad: Presencial -Jornada: Lunes a viernes (horario flexible entre 6:00 a.m. y 4:00 p.m.) -Ubicación: Medellín-Buenos Aires
Tendrás la oportunidad de liderar una operación clave, impactar resultados y crecer en una empresa en expansión que valora la eficiencia y el trabajo en equipo.